Con il rito del taglio del pennacchio si apre ai preparativi della “Festa della sfogliatura e sgranatura del granturco” di Piedimonte San Germano.
La manifestazione che da anni richiama centinaia di persone a Pioedimonte San Germano in Ciociaria, nella località Ruscito, è un evento sostenuto dall’Associazione “Gli amici della Campagna” e con il patrocinio del Comune di Piedimonte.
Per due giorni, torna protagonista l’agricoltura con le sue antiche tecniche di lavoro tra cui l’essiccazione del granturco.
Il rito del taglio del pennacchio a mano come si faceva un tempo è il momento che da il via all’inizio dei festeggiamenti.
Durante la festa sono esposti macchinari agricoli di un tempo utilizzati per la mietitura e la sgranatura del grano: un campo macchine con mezzi agricoli e la trebbia a fermo degli anni ‘50 e ’60, strumenti che fanno bella mostra di se tra la curiosità di grandi e piccoli.
Tanti anche i temi che verranno trattati durante le due giornate dedicata all’agricoltura.
Non possono mancare stand culinari con i migliori piatti della tradizione Ciociara.