Villa S.Stefano, Polenta di S.Sebastiano in Sagra

Tutto pronto a Villa Santo Stefano per la 48° edizione della Sagra della Polenta di San Sebastiano in programma domenica 21 gennaio 2024. La Sagra della Polenta di San Sebastiano è ormai una tradizione nel Comune di Villa Santo Stefano, perfetta per una gita nel weekend.

Dalle prime ore del mattino è possibile sentire i profumi della tradizione per le strade. Le cuoche e i cuochi, sotto la supervisione del mastro polentaro, preparano nei caratteristici paioli di rame il prelibato sugo con salsicce e carne di maiale. E poi si condisce la gustosa polenta, rigorosamente preparata come vuole la tradizione, con la dovuta lentezza e attenzione.