Sagra del Polentone alla Carbonara a Scandriglia
Domenica 18 Dicembre 2022, tornano a Scandriglia, i sapori della tradizione Sabina, con la “Sagra del Polentone alla Carbonara”, evento di rito del periodo natalizio, un appuntamento gastronomico con il piatto tipico dei boscaioli, gli antichi carbonari. Festa popolare con degustazione di specialità locali, cucinate secondo le antiche ricette da cuoche d’eccezione, le donne del posto.
Il Polentone alla Carbonara è servito con pancetta, salsiccia e vino.
Non mancheranno prodotti tipici, olio EVO, Scandriglia è famosa per l’olio extravergine d’oliva e tanto vin brulè per tutti.
Sin dalla mattinata i Mercatini di Natale mentre nel pomeriggio…. Aspettando Babbo Natale! Animazione e consegna delle letterine.
In caso di pioggia o neve… La Pro Loco di Scandriglia ha allestito posti e tavoli al coperto.
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