Sagra degli Strozzapreti a Soriano nel Cimino
Il 31 agosto e l’1, 6,7 e 8 settembre a Soriano nel Cimino torna la Sagra degli Strozzapreti, giunta alla sua undicesima edizione.
Si tratta di una tipica pasta fatta a mano con acqua e farina e lavorata con la grattugia per darle il tipico aspetto a quadrettini.
Un appuntamento gastronomico dove si fondono gusto e tradizioni valorizzando un piatto rappresentativo della cucina sorianese. Tutte le serate saranno allietate da musica live.
