Sagra degli Stringozzi Talocciani a Fara Sabina
Dal 5 al 7 luglio 2024 apre a Talocci, frazione di Fara in Sabina, la 37^ Sagra degli Stringozzi Talocciani. Lo stringozzo talocciano, riconosciuto come prodotto De.Co., è la tradizionale pasta fresca realizzata con acqua, farina di grano tenero, olio extra vergine di oliva e uova. Si distingue per il suo taglio quadrato che ricorda le stringhe di cuoio un tempo utilizzate come lacci per le scarpe.
La Sagra degli Stringozzi Talocciani mette in programma serate danzanti, musica live, intrattenimento per bambini e il mercatino con prodotti tipici e artigianali, un’area speciale dedicata ad artigiani e produttori locali con manufatti e prodotti a km 0.
