L’Erua pazza di Villa Santo Stefano

L’Erua pazza santostefanese è organizzata dalla Pro Loco il 16 marzo 2024 per scoprire le erbe aromatiche spontanee che crescono a Villa Santo Stefano, un piccolo borgo in Ciociaria.

Si tratta di una passeggiata insieme all’esperto Ernesto Petrilli per conoscere le erbe spontanee, “le erue pazze” in dialetto santostefanese. Sono erbe aromatiche commestibili, terapeutiche e medicamentose presenti in gran quantità nel territorio di Villa Santo Stefano e sono la base di tante prelibate ricette della cucina locale.

Al termine della camminata è in programma una degustazione dei prodotti raccolti nella sede della Proloco.

Il ritrovo è alle 10:30 nella sede della Pro Loco in via Dante Alighieri 25.

Informazioni e prenotazione: Proloco tel. 3452674405

È consigliata la prenotazione.