34^ Sagra della Patata a Leonessa
“Fritta, lessa o rescallata”
La patata è protagonista a Leonessa dove dall’11 al 13 ottobre 2024 prende vita la 34° Sagra della Patata Leonessana, tre giorni di degustazioni, prodotti tipici e artigianato.
Dal 1990 la patata di Leonessa, inserita nell’Elenco Nazionale dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali istituito dal Ministero delle Politiche Agricole, è un tubero di alta qualità grazie alle caratteristiche particolari del clima e del terreno, ricco di nutrienti, dell’altopiano. Sul territorio del Comune di Leonessa sono circa 300 gli ettari solitamente coltivati a patate e ogni anno si raccolgono circa 20mila quintali di prodotto di altissimo pregio.
Camminando tra gli stand alla Sagra della Patata Leonessana è possibile gustare gli gnocchi al tartufo e al sugo di carne e le patate fritte. Tutto è preparato con i tuberi coltivati a Leonessa, molto apprezzati dagli chef per le particolari caratteristiche che evitano l’assorbimento di acqua in eccesso durante la cottura.
In programma alla Sagra:
Venerdì 11 ottobre alle 17, l’inaugurazione della Sagra edizione 2024;
Sabato 12 e domenica 13, stand aperti dalle 9 del mattino e degustazione a pranzo e a cena.
Leonessa_SagraPatata2024
