Pizza col zibibbo

Pizza col zibibbo

“Tiritalla tiritalla morirà senza assaggialla la pizza col zibibbo calla calla”. Anticamente a Viterbo quando in tavola veniva servita la pizza con il zibibbo veniva cantata questa filastrocca. Questo piatto molto povero si preparava con l’avanzo dell’impasto del pane...
I laghi della Tuscia!

I laghi della Tuscia!

Chi come me ha vissuto la propria infanzia nei mitici anni ’70 ricorderà certamente il binomio perfetto di ogni fine anno scolastico: vacanze = mare! Sì, perché in ogni famiglia media italiana di quel periodo, il fuori porta “marino” o per i più fortunati l’intera...
Settembre nel Lazio… quale momento migliore!

Settembre nel Lazio… quale momento migliore!

Anche se l’autunno pare lontano, la sentite la temperatura che è già cambiata, le giornata accorciate… niente paura, nel Lazio si sta bene lo stesso, in qualsiasi stagione. E’ per questo che abbiamo scelto per voi 5 mete da vivere in questo periodo dell’anno,...
Fascino e mistero: benvenuti a Veroli

Fascino e mistero: benvenuti a Veroli

“Verulana civitas almae urbi confederata” (la città di Veroli confederata alla generosa Roma), è quello che ci ricorda lo stemma della città di Veroli, sorta nel cuore della Ciociaria come città di origine ernica, divenuta nel corso dei secoli alleata dei romani e nel...
La vacanza all’aria aperta ed il turismo esperienziale

La vacanza all’aria aperta ed il turismo esperienziale

Finalmente possiamo assaporare la libertà che l’estate ci regala. Quest’anno la vacanza è all’insegna dell’outdoor e del turismo esperienziale che ci permette di fuggire dal caos della città. Un’esperienza da provare e che sicuramente si rivelerà una sorpresa è quella...